近期，《风味人间》第二季、《寻味东莞》的播出，再次挑逗了食客的味蕾，唤起人们对美食的想象。《风味人间》第二季从全球视野出发，在美食故事的娓娓道来中，探究世界各地美食千丝万缕的联系，呈现各地美食...

　　　受疫情影响，目前居家办公仍是常态。人们宅在家里，活动范围变小，体能消耗较少，加上采购不便，如何足不出户就能享受健康美食，并通过合理的饮食搭配来提高自身免疫力，成为了人们共同关心的问题。 　　首...

　　　国家博物馆的如意糕四羊方尊巧克力，颐和园的颐和一盒月饼礼盒，圆明园荷花雪糕，玉渊潭樱花雪糕，四川的青铜面具饼干，上海的董其昌下午茶，广东的粤光宝盒在近年来不断升温的文创热中，文创美食是最引人注...

　　　题记：烩不厌细，食不厌精。清而不淡，鲜而不俗。粤菜的传统民俗文化，就此在南昌喜来登酒店渲染开来，发出别样的雅韵况味。 　　一年四季的馋，周而复始的吃。记忆的味蕾，总是驱使我们，寻觅对粤菜的深厚...

　　　喝啤酒常被认为是导致肥胖的原因，不过美国一项新研究发现，啤酒中所含的黄腐酚成分能缓解代谢综合征症状，可以起到降血压及预防糖尿病的作用。 　　黄腐酚是啤酒花中的黄酮类化合物，是啤酒的关键成分。美...

　　　俗话说“有钱难买老来瘦”，虽然不能统而概之，但是，放在肥胖人群日益增多的今天、“四高”症状日益严重的社会环境里，这句话不无道理。每天，都会有拿着体检报告的人来营养科咨询——吃什么能把“吃出来”...

　　　鸡蛋所含的脂肪、维生素和矿物质主要集中在蛋黄上，如果不吃蛋黄，就浪费了很多营养素。 　　蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸(油酸)为主，磷脂含量也较高。但是蛋黄中铁的利用率较低，仅为3%左右，这是因为其...

　　　推荐：广东省中医院临床营养科 　　主要功效：温中、消食。 　　推荐人群：平时容易胃胀、胃纳欠佳者。 　　材料：白萝卜750克、花椒3克、猪肚1个、瘦猪肉100克、生姜一大块(3~4人量)。 　　烹调方法：白...

　　　在很多人眼中，“干稀搭配”是吃早餐的重要原则之一。牛奶、豆浆、热粥、果蔬汁、咖啡、疙瘩汤……早上，可以选择的“汤水”很多，它们分别有什么优势劣势，适合哪类人，应该注意什么？ 　　牛奶。除了含有...

　　　中国现磨咖啡市场仅占整个中国咖啡市场的16%，未来还将迎来潜在市场的爆发。近日，美团在最新的研究报告中表示，2018年在资本的助力下，现制咖啡饮品门店数量均有增长，现磨咖啡市场有待进一步挖掘潜在市场。...