乡村烹饪大赛 “土味”诱人

来源：  江南都市报     |    日期：  2024年01月03日     |    制作：  江南小编     |    新闻热线：  0791-86849110

　　江南都市报讯 全媒体记者舒晓燕报道：元旦期间，乡村游持续火爆。不少景区推出一系列节庆主题活动“新 ”意十足。抚州市金溪县对桥镇旸田村举行了农产品博览会，包括烹饪比赛等多个主题活动。

　　在金溪县旸田村森林公园广场上，来自金溪县各个乡镇、企业共10支参赛代表队，齐聚一堂，施展厨技。选手们个个精神饱满，操作过程有条不紊，煎、炒、煮、炸，十八般武艺轮番上场，各类食材在选手们的妙手下碰撞出火花，飘香的美食吸引了不少市民前来围观。

　　根据主办方提供的食材，每个代表队自主搭配，在选手们精心的烹饪下，每队共做出5道美味菜肴，摆上了展桌，由10位评委进行现场试吃打分评判，并给予相应的积分奖励。比赛现场，主办方还增加了游客试吃环节，让不少游客在这里吃出儿时的味道。

　　据了解，金溪县对桥镇旸田村是一个有着900年历史的古村落，被列入第四批中国传统村落名录，这里背山面水，风景优美，生态良好，旸田村的历史资源和农产品资源丰富，此次农产品博览会的举办，既是为了宣传金溪当地优质农产品的一种新颖形式，也是推动和美乡村建设的一个重要举措。

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