油条抽检不达标 流动摊主被查处

来源：  江南都市报     |    日期：  2023年11月24日     |    制作：  江南小编     |    新闻热线：  0791-86849110

　　江南都市报讯 朱星、全媒体记者陈建新报道：油条是中国特色早餐食品之一，香脆饱满的油条是不少百姓餐桌上的必备。11月23日，记者从萍乡市公安局森林分局获悉，该部门破获1起流动摊贩生产、销售不符合安全标准的油条案，抓获犯罪嫌疑人1名。

　　据萍乡市公安局安源分局食药环大队民警刘泉介绍，在连日来开展了相关行动，萍乡森林食药公安警种部门与市监部门联勤联动中，随机采样流动摊点刘某开销售的油条进行抽检，经检测铝的残留量判定为不合格。

　　经查，犯罪嫌疑人刘某开自2012年开始在该市城区经营制售油条的流动摊位。为节约成本，使生产出来的油条卖相好，刘某开在面粉中添加一种叫“泡打粉”的添加剂。经司法鉴定中心鉴定：刘某开制售的油条中铝的残留物检测结果为1012mg/kg，是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》限值（100mg/kg）的10.12倍。

　　据悉，目前，刘某开因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪已被采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。

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