“姜你军”来了！ 南昌生姜价格同比上涨不少

来源：  江南都市报     |    日期：  2023年09月15日     |    制作：  严佳成     |    新闻热线：  0791-86849110

文/图 卢勇、江南都市报全媒体记者傅蓝天

“家里姜用完了，你下班去菜市场买点姜回来。”9月13下午，市民刘女士准备烧份鸭肉，需要放姜去腥，他给即将下班的丈夫付先生打去电话。20分钟后，付先生拎着生姜回家了。

“草鱼9元一斤，五花肉15元一斤，一斤生姜却要11元，3块姜就要8元，现在生姜太贵了。”从菜市场回来的付先生感叹道。

经常需要买菜做饭的市民会发现，今年以来“姜你军”卷土重来，价格一路上涨，且没有要回落的迹象。而在去年，生姜的价格为每斤4-6元。

探访：今年生姜比较贵

今年生姜行情到底如何？9月12日下午，记者就近来到南昌市红谷滩区江报路农贸市场走访。

进入农贸市场内部，商贩的摊位上基本都有生姜售卖。记者随机找了一个摊位询问姜价，商贩称，生姜售价11元一斤。记者提出有没有更便宜些的，商贩便从角落里拿出另外一袋生姜，称该品种生姜10元一斤。

而在另一个摊位上，生姜的价格来到了12元一斤。“今年的生姜特别贵，我们进价也贵。”这名商贩称，生姜的批发价就要11元一斤，生姜价格高了，市民每次就少买点，她卖12元也赚不到什么钱。

“每年春节期间，生姜价格上涨也正常，过完春节价格就慢慢跌回去了，今年很奇怪，生姜价格反而一路飙升，去年这个时候生姜也就4-5元一斤吧，12元一斤价格确实很高。”上述商贩说道。

记者在该农贸市场走访得知，当前五花肉、前腿肉价格15元一斤，生姜价格已接近了猪肉价格。

菜市场姜贵，那超市呢？9月12日下午记者又来到红谷滩区一家超市。在超市的蔬菜区域，一块价格牌上写着：“限时促销”生姜称重9.9元一斤。

“平常的姜价是12元一斤，现在促销9.9元一斤。”该商场一工作人员说：“我在超市工作了7年，没见过这么高的姜价。”

商贩分析：姜价居高不下有多重原因

一名多年从事农产品批发的商贩称，生姜价格波动比较正常，今年姜价一路高涨且居高不下有多重原因。

他分析道：“2021年生姜种植情况较好，生姜产量增幅较大，这样导致了生姜销售价格的低迷，2022年种植户种植生姜意愿自然降低了，生姜产量相应减少。另一方面，南昌市流通的生姜主要产自山东、云南，山东2022年遭遇暴雨侵袭，生姜产量进一步下降，生姜价格自然水涨船高。”

那生姜价格何时能得到回落呢？

该商贩分析，山东生姜收获期为每年的10月，等到10-11月新姜逐渐上市后，姜价应该会有所回落。

值班编辑：严佳成

值班审核：郭宁

值班编委：杨进