四年蜂蜜产量提升19万斤 井冈山市东上乡合作社式养蜂酿出“幸福蜜”

来源：  江南都市报     |    日期：  2023年05月06日     |    制作：  江南小编     |    新闻热线：  0791-86849110

　　江南都市报讯 张文琪、全媒体记者李巧摄影报道：东上乡位于我省井冈山市西部，过去尽管基础设施薄弱，森林覆盖率面积却到达87.1%，广阔的森林和适宜的气候为发展养蜂业提供绝佳的条件。2018年，海伦堡集团来到东上乡，投入300余万元成立井冈山海伦堡养蜂合作社，合作社成立后蜂蜜产量从2018年的3.5万斤提升到2022年的22.5万斤，以前“靠山吃山”的东上乡人，如今靠着“抱团发展”式的养蜂产业走出了一条“致富路”，蜂蜜“走出”大山，远销各地，也让养蜂人过上了甜蜜的日子。

　　4月27日下午2时许，走进井冈山市东上乡的示范养蜂基地，一片翠绿的山林中飘着阵阵蜜香，林间小坡上放置着一排排挂着印有“井冈山·海伦堡产业扶贫基地”字样的牌子的蜂箱， 蜂农刘自明正打开蜂箱查看内部的情况。

　　“之前我们都是自己养蜂，产量不高，现在在技术方面有养蜂专家指导，销售方面也有蜜蜂养殖协会帮助，日子越过越好啦!”东上乡的养蜂大户刘自明笑着说道，目前这片山里的蜂箱都属于他，每年卖出的蜂蜜能给他带来20万的收入。

　　和刘自明一样，陈运福也是一位养蜂大户，他于2010年开始养蜂，但在2018年以前，因为单产低下，养蜂只是他的副业，现在他有200多箱蜂箱在产蜜。

　　“以前都是单干，现在有专门对接的公司帮我们托底，将蜂蜜给他们销售就不怕卖不出去了。”据陈运福介绍，现在他养蜂产出的蜂蜜年产量最高能达到3500公斤，靠着养蜂这项事业，他买了一套房子，生活过得越来越幸福。

　　“东上乡养蜂产业实现产业化发展以后，带来了很多变化。比如养蜂模式变‘单兵作战’为‘抱团发展’，蜂蜜的产量变‘传统低效’为‘现代高效’，蜂蜜的品质变‘低端粗制’为‘高端精制’，品牌变‘散乱无序’为‘优质独特’，这些都让东上乡的蜂蜜实现了品质品牌和销售金额的两大提升。”东上乡人大主席陈怀智介绍道。

　　据了解，东上乡目前有蜂农300余户，蜂蜜产量已从2018年的3.5万斤提升到2022年的22.5万斤。通过公司化运作，井冈蜂蜜通过了质量管理体系认证、绿色食品认证，获得了我省蜂蜜品质大赛“优质奖”，品牌化建设初见成效。

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